抖音的外賣夢想

近日有消息稱，抖音將于3月1日上線全國外賣服務，目前已在北上廣三地進行內測。同時，字節(jié)跳動招聘官網已掛出外賣商品高級運營經理、外賣行業(yè)解決方案運營、餐飲直播達人運營高級經理等相關職位。

針對這一消息 ，抖音生活服務相關負責人表示，沒有“3月1日在全國上線外賣服務”的計劃，目前“團購配送”項目仍在北京、上海、成都試點當中，近期已開放該三城的商家自助入駐。后續(xù)將視試點情況，考慮逐步拓展試點城市，目前無具體時間表。

據抖音生活官方介紹稱，“團購配送”是抖音生活服務基于商家和用戶的實際需求，以及在平臺上發(fā)現商家在進行自配送的背景下，為規(guī)范和提升配送服務質量，保障商家經營與用戶體驗，而試點推出的團購套餐配送服務支持產品。在“團購配送”方式下，商家能夠以套餐的形式在抖音的短視頻或者直播中多角度展現商品，用戶在短視頻或直播間中被“種草”后，便可立即通過短視頻的POI(興趣點)貨架、直播間小房子貨架來購買商品。在填寫地址、并支付訂單后，下單的餐食即可配送到家，整個交易流程與外賣平臺點餐類似。

盡管抖音方面對于上述消息予以了否認，但#抖音將于3月1日上線全國外賣服務#這一話題迅速登上了微博熱搜。

很多網友都表示，抖音入局外賣將打破美團與餓了么壟斷市場的格局，讓消費者、騎手、商家等都有更多的選擇。而且，不少網友十分看好抖音開展外賣業(yè)務。因為抖音具有強大的用戶粘性和營銷能力，進軍外賣市場可以幫助其在新的商業(yè)領域取得成功。值得一提的是，抖音的智能匹配技術和社交網絡功能可以為餐飲商家?guī)硇碌目蛻羧?，同時也可以吸引更多的餐飲商家加入。還有網友從商家角度分析，認為抖音入局外賣對廣大商家是一大利好，因為美團的扣點太高，線下商超提供場地和配套服務，大商場進駐一般都是扣30%左右，美團的線上外賣商家，扣點也達到了20%左右。所以商家只能把外賣價格提高，或是把份量減少。

在這些網友看來，無論如何“抖音外賣”全面上線是遲早的事情，因為這將幫助抖音生活服務生態(tài)進一步實現閉環(huán)。

當然，也有網友表示不太看好。因為當下的外賣市場是一個競爭非常激烈的領域，抖音需要面對來自已經成熟的競爭對手的挑戰(zhàn)，而且其還需要在技術、服務和客戶體驗等方面不斷創(chuàng)新，才能在市場上占有一席之地。

其實，這已經不是第一次傳出抖音布局外賣動作了。早在2021年7月，抖音就開始內測“心動外賣”小程序，嘗試進入外賣行業(yè)。但5個月后，相關內測被終止，小程序也一并下架，這可以被視為是抖音首次試水外賣業(yè)務。隨后在2022年8月，餓了么與抖音共同宣布達成合作。餓了么商家版后臺開通了抖音推廣入口，抖音則新增“外賣到家”服務，用戶在刷抖音視頻時，可通過點擊POI進入商家店鋪界面，選擇外賣服務后跳轉到餓了么小程序下單、選菜品。這一合作已從最初的南京試點，發(fā)展到覆蓋南京、上海、成都、杭州、廣州、武漢、寧波等近20個城市。2022年12月，抖音與達達、順豐同城、閃送達成合作，為抖音生活服務商家提供“團餐配送”服務，逐步實現團餐“全城平均1小時達”服務。同時，UU跑腿也宣布與抖音生活服務達成團購配送合作。

整體來看，抖音探索外賣業(yè)務的服務模式并不復雜。一是和商家品牌合作，基于自身優(yōu)勢，即短視頻或直播渠道，吸引用戶下單；二是商家選擇團購配送的方式在抖音上開展外賣業(yè)務，這也給商家除了美團、餓了么外，更多一種選擇。

但從上述的動作中不難發(fā)現，抖音在探索外賣的過程中，基本處于內側以及與三方合作的階段。而這一次似乎與以往的動作不同——抖音是真的要下場做外賣了，或許其將以“團購配送”為基點，重新去解碼自身流量的商業(yè)價值。畢竟，對于掌握巨大流量的互聯網企業(yè)而言，在根基穩(wěn)定之后，必然會嘗試發(fā)展與主業(yè)關聯性和協同性比較強的業(yè)務，而且這樣的邊際成本很低。基于此商機，抖音怎么可能會放棄呢？就算進展不大甚至不順，抖音或也將繼續(xù)“折騰”。

抖音的超市雄心

除了上線外賣服務，在不久前，抖音自營的貨架式電商“抖音超市”在春節(jié)期間正式上線，并順勢推出“春節(jié)不打烊”活動。據了解，這是由于去年10月抖音率先在廣州、深圳、惠州和東莞四個城市試點超市業(yè)務，并與本地生活服務商家合作，由其提供倉庫和送貨上門服務。

這一次抖音上線“抖音超市”同樣與以往試點不同，其已在抖音APP上正式開門迎客，全國各地用戶可以在抖音內進行線上超市的購物體驗。在經營品類方面，抖音超市提供乳飲沖調、紙品洗衣、酒水保健、家庭清潔、個護美妝、零食糖巧、母嬰寵物、糧油速食、電器百貨等多個大類的商品，基本覆蓋了超市經營的商品門類。其頁面布局也與天貓超市、京東超市十分相似。在配送方面，抖音超市最早試點的廣州、惠州、東莞、深圳四個城市均可以實現次日送到上門，其中深圳還可以提供小時達的服務，已經接入百果園、叮當智慧藥房、美宜佳等本地商家，提供時令水果、新鮮蔬菜、肉禽蛋類等十大品類的小時達商品服務。

據悉，抖音做的是直營業(yè)務，由字節(jié)跳動電商部門負責開發(fā)，與抖音本地生活業(yè)務分屬兩個團隊。也就是說，抖音超市屬于抖音電商旗下的業(yè)務。在超市官方頁面中，目前抖音超市主打的核心體驗有三個，“官方直發(fā)”、“次日送達上門”、“滿88元包郵”。類似于京東自營的特點，正好擊中消費者購買百貨時所關心的正品保障、物流體驗、價格優(yōu)惠。

對于擁有巨大流量的抖音，其將服務觸角伸向其他領域并不意外。但不難發(fā)現，無論是外賣還是商超，這一次抖音都是親自下場了。背后的商業(yè)邏輯基本可以確定是，基于其巨大流量——有數據顯示，據最新數據，2022年抖音用戶數量在8.42億左右，日活用戶數超過7億，且國內人均日使用時長高達140分鐘，海量的用戶足以支撐起抖音外賣以及超市業(yè)務。

抖音的物流野心

“如何將如此巨大的流量變現”是近幾年抖音一直在思考的問題，而這過程中物流一直是其“心頭病”。因為流量有了，商流便來了，這過程中物流必不可少。抖音懂這個邏輯，于是從2021年開始，其就不停的在物流領域瘋狂試探。

2021年8月1日，抖音上線553單號開頭的電子面單，與通達系順豐、京東、郵政等快遞企業(yè)完成對接，自由選擇快遞服務。

2022年初，抖音測試物流整合服務平臺“音尊達”，據悉，抖音上的商家選擇了該服務之后,快遞公司根據商家的選擇可以送貨上門、末端有限派送、末端投訴獲賠、包裹優(yōu)先轉運等。此后該服務更名為音需達，中通、圓通、韻達、順豐、郵政、京東快遞等公司相繼接入。

2022年12月，抖音與達達、順豐同城、閃送達成合作，提供“團購配送”服務，逐步實現“全城平均一小時”的團購套餐……一系列的動作都只想提高物流效率，加快流量變現的速度。

在梳理抖音布局物流的過程中，我們似乎看到了當年騰訊等在物流領域操作的邏輯——基于海量的用戶、巨大的資本與技術優(yōu)勢，嘗試不同的物流解決方案，并開展各種物流業(yè)務。當年的騰訊以微信為流量入口上線物流助手界面功能，此前更是內側了企鵝物流、微信派單小程序……各種關于物流的布局，騰訊當年沒少做。但后續(xù)業(yè)務開展如何，相信大家心里早有定數。

騰訊探索物流的結局告訴我們一個事實：并不是有了資本、技術、用戶量，物流就能輕易干成。物流不是隨隨便便就能建立起來的，也不是任何企業(yè)都能干的，更不是說干就能干成的，其需要時間與經驗的積累。只是有了這些的加持，物流平臺的搭建會更快一點，物流效率或會更高一點。

這一點抖音，不可小覷。那么，接下來抖音在物流領域還將有怎樣的動作，又將“攪渾”哪一潭水，又能掀起多大的浪潮？我們暫不得而知，只是期待能給行業(yè)帶來一些驚喜。

上海銘創(chuàng)供應鏈管理有限公司成立于2016年，注冊資本3000萬元，是一家第三方物流企業(yè)（3PLs）。秉承著“安全為首、客戶為先、服務為優(yōu)、價格為佳、合作為贏”的服務理念，為企業(yè)提供運輸、倉儲、配送及其他增值服務。